|
|
|
 |
 |
 |
|
Цептер рецепты
Курица в цветной капусте |
Раздел: Цептер рецепты
,Закуски |
1 курица или 3 куриных окорочка,
1 кочан цветной
капусты,
1 стакан чернослива.
Для соуса: 3 желтка,
2-3 столовые
ложки муки,
минеральная вода.
В ЦЕПТЕР-посуде на 1-ом уровне
сварить курицу, разделанную на кусочки. На 2-ом уровне - цветную капусту,
разобранную на кочешки.
На 3-ем уровне распарить чернослив. Примерно
через 30 минут все вынуть и охладить. Капусту размельчить, мелко нарезать
очищенный от косточек чернослив. Куриное мясо отделить от костей и
размельчить. В смазанную маслом ЦЕПТЕР-сковороду уложить слоями курицу,
чернослив, капусту. Залить все соусом (консистенции сметаны).
Соус:
поджарить муку, вбить в нее желток и влить минеральную воду. Готовить
10-15 минут.
|
|
|
 |
|
 |
|
|
|
|
