|
|
|
 |
 |
 |
|
Цептер рецепты
Cуп с шампиньонами и зеленью |
Раздел: Цептер рецепты
,Супы |
Время подготовки продуктов:5 мин.
Время приготовления: 12
мин.
Выход: 4 порции
ИНГРЕДИЕНТЫ
175 г молодых шампиньонов, нарезанных
125 мл красного вина
600 мл овощного бульона
1 ст. ложка
томатного пюре
молотый черный перец
пучок зелени
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В сотейнике по Цептер-правилам обжарьте
шампиньоны, накройте крышкой и тушите 5 мин.
Добавьте красное вино,
овощной бульон, томатное пюре и молотый черный перец. Доведите до кипения
и выключите плиту. Накройте крышкой и оставьте на 10 мин.
Тем временем
промойте в корзинке зелень. Зелень мелко нарежьте и перед подачей к столу
положите в суп.
|
|
|
 |
|
 |
|
|
|
|
