|
|
|
 |
 |
 |
|
Цептер рецепты
Говядина «по-средиземноморски» |
Раздел: Цептер
рецепты ,Вторые
блюда |
На разогретой ЦЕПТЕР-сковороде обжарить мелкие
куски говядины (1 кг), 2 головки лука и 50 г бекона, затем полить
все 20 мл коньяка и поджечь. Влить в эту же сковороду 100 мл
красного вина и 200 мл бульона (можно из кубиков), добавить
петрушку, 50 г грецких орехов, лавровый лист и толченый чеснок.
Тушить около полутора часов.
| |
 |
|
|
 |
|
 |
|
|
|
|
