|
|
|
|
|
|
Цептер рецепты
Жаркое «Казань» |
Раздел: Цептер рецепты
,Вторые блюда |
Баранину нарезать на кусочки по 40-50 г, слегка обжарить
в ЦЕПТЕР-посуде без жира, переложить в овал. В сковороду положить ложку
масла, обжарить картофель, разрезанный пополам, до готовности. Положить на
баранину картофель, потом промытый чернослив, поджаренный нашинкованный
лук, соус (типа кисло-сладкого «Uncle Ben's») или помидоры. Посыпать
перцем, кусочками лаврового листа. Налить 1/2 стакана бульона и тушить 30
- 45 минут.
|
|
|
|
|
|
|
|
|