|
|
|
|
|
|
Цептер рецепты
Тефтельки «по-шведски» |
Раздел: Цептер рецепты
,Вторые блюда |
Из 700 г говядины и 300 г свинины сделать фарш (для 50
штук тефтелек нужно 600 г фарша). В I стакане молока замочить 1/2 стакана
молотых сухарей. Поджарить лук, смешать с фаршем, добавить сухари, яйцо,
перец. Мокрыми руками сделать шарики с грецкий орех и сложить в смазанную
растительным маслом комби-миску. Разогреть сковороду до 80° и обжарить
тефтели.
|
|
|
|
|
|
|
|
|